19 Aprile 2013: nota Mipaaf su irrigazione di soccorso

Gentili tutti, trasmettiamo in allegato una circolare del Mipaaf, avente ad oggetto la pratica dell'irrigazione di soccorso, in particolare con riferimento a quei vini a DO e IG i cui disciplinari di produzione non la prevedono espressamente. In particolare, sulla base di un serie di considerazioni, si stabilisce che in caso di particolari condizioni climatiche tale pratica è consentita anche nei riguardi delle produzioni DOP e IGP i cui disciplinari di produzione non la contemplino espressamente (e comunque sempre nel rispetto delle rese uva/ha stabilite dai disciplinari). Cordialmente Valentina Sourin Circolare Mipaaf irrigazione di soccorso vini DOP ed IGP - 19.04.2013